Glicynia. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Glicynia. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Glicynia

      Glicynia zwana jest też słodlinem, lub wisterią. Jest pnączem ozdobnym, dlatego też do zasadzeń potrzebne są silne podpory, lub pergole. Niektóre gatunki są półpienne, więc samodzielnie radzą sobie ze zwisającymi, pięknymi kwiatami. Pnącza są zdrewniałe, a na zimę tracą liście. W zależności od gatunku pnącza wiją się w prawą, lub lewą stronę. 

     Można ją spotkać rosnącą dziko nad brzegami strumieni i w mokrych lasach w Chinach, Japonii, Korei i na południu Stanów Zjednoczonych.

    Bajecznie wyglądają glicynie w ogrodach botanicznych, gdzie tworzą tunele roślinne i kolorowe ściany kwiatowe. Tylko uwaga, wszystkie części tych roślin są trujące!  

     Zdjęcia poniżej, choć nie pachną tak jak kwiaty glicynii, to pokazują ich kolorowe piękno.

Z.W.

Alberobello. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Alberobello. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Alberobello

      Będąc w południowych Włoszech w okolicach Bari zajedźcie koniecznie do pięknego Alberobello. Właśnie tam zachowało się najwięcej domków charakterystycznych dla regionu Apulia, zwanych trullo. Są to małe budynki mieszkalne posiadające zwykle jedną izbę. Zbudowanebez zaprawy z kamieni wapiennych, a dachy w kształcie stożków kryte są również kamieniami. 

     Zwiedzając dzielnicę trulli i chodząc uroczymi uliczkami czujemy się, jakbyśmy znaleźli się w innym, bajkowym świecie.

     Trulli w Alberobello zostały wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

     Zanim jednak tam dotrzemy, możemy popatrzeć na zamieszczone zdjęcia, by odczuć panującą tam atmosferę.

Z.W.

Pyzy ziemniaczane. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Pyzy ziemniaczane. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Pyzy ziemniaczane

      Najlepiej czytać ten artykuł będąc głodnym. Czytać i oglądać zdjęcia tych wspaniałych i smacznistych wytworów polskiej i litewskiej kuchni, polanych skwierczącymi skwarkami z tłuszczykiem i smażoną, złocistą cebulką. A jaki zapach roznosi się dokoła!

     Pyzy ziemniaczane jak sama nazwa wskazuje gotowane są z ziemniaków przetartych surowych i gotowanych, oraz jajek. Opcjonalnie można dodać trochę mąki. Można je nadziewać farszem mięsnym, twarogowym lub grzybowym, albo mogą być zupełnie bez farszu. Gotujemy je i podajemy okraszone smażoną słoninką, boczusiem i cebulką.

     Odmianą pyz są kartacze i cepeliny, popularne w północno-wschodniej Polsce, o elipsowatym kształcie i z farszem mięsnym z dodatkiem czosnku i majeranku, rzadziej z  twarogiem a niekiedy nawet z kiszoną kapustą.

Przepis na kartacze:

Składniki: 20 sztuk ziemniaków (15 surowych, 5 ugotowanych), 50 dkg tłustawego mięsa wieprzowego, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz i majeranek do smaku. Również podsmażona cebulka z boczkiem.

Farsz: grubo zmielić mięso, lub drobniutko pokroić, dodać do smaku, przetarty czosnek, sól, pieprz i majeranek. Dobrze wyrobić.

Ciasto: surowe ziemniaki ścieramy na tarce o najdrobniejszych oczkach. Wyciskamy przez pieluchę tetrową (nie pampers), lub pończochę (nieużywaną). Sok odstawiamy na 15 minut, aż odstoi się na dnie krochmal. Dopiero wtedy odlewamy z niego wodę. Gotowane ziemniaki mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy do nich masę z surowych ziemniaków i pozostały krochmal, solimy, dobrze wyrabiamy i formujemy kule wielkości pomarańczy. Spłaszczamy, kładziemy nadzienie mięsne, zamykamy dookoła ciastem, aby mięso było nim szczelnie opatulone. Formujemy podłużne pyzy.

Gotujemy w osolonej, wrzącej wodzie około pół godziny, wkładając pojedynczo i uważając, aby woda nie przestawała wrzeć. Wyjmujemy na talerz i polewamy gorącym tłuszczykiem ze skwareczkami i cebulką. Zjadamy ze smakiem.

Z.W. 

Lake Powell. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Lake Powell. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Lake Powell

      Kiedy rozpoczynano budowę tego sztucznego zbiornika na rzece Kolorado w 1956 roku, po raz pierwszy zaprotestowali ekolodzy. Teraz nie jest to dziwne, ponieważ każda większa budowa spotyka się z tymi problemami. Ekolodzy protestują, ale rzadko udaje im się powstrzymać inwestycję (wyjątek stanowi tu nasza obwodnica Augustowa, na pewien czas). Tak też było i w tym przypadku. 

     Po wybudowaniu zapory Glen Canyon powstało na pograniczu stanów: Utah i Arizony chyba najpiękniejsze sztuczne jezioro na świecie. Ale nie piękno było najważniejsze. Wybudowano tam elektrownię wodną, która zaopatruje w prąd elektryczny 5 stanów: Wyoming, Kolorado,Utah, Arizonę i Nowy Meksyk. Dodatkowo wiele radości stworzono dla turystów i sportowców, którzy w tak suchym terenie mogą uprawiać sporty wodne.

     Jezioro ma długość 299 km, a szerokość 40 km. Długość linii brzegowej wynosi 3.156 km i jest dłuższa niż długość amerykańskiego wybrzeżaPacyfiku. W najgłębszym miejscu osiąga 170 m, a całkowita powierzchnia to 1.627 km².

     Tyle, jeżeli chodzi o dane, a czy jest piękne, można ocenić na poniższych zdjęciach.

Z.W.

Kobiecy futbol. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Kobiecy futbol. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Kobiecy futbol

      Wydawało się kiedyś, że piłka nożna to domena mężczyzn. Kobiety rozgrywały mecze wyłącznie towarzyskie, a wszyscy (głównie mężczyźni) traktowali je z przymrużeniem oka. Dopiero od 1979 roku zaczęto do sprawy podchodzić bardziej poważnie. Od tego roku zaczęto organizować mistrzostwa Polski i rozgrywki ligowe.

    Teraz w Polsce działa około 90 klubów kobiecej piłki nożnej. Nasza reprezentacja rozgrywa mecze międzypaństwowe i osiąga  sukcesy na niwie międzynarodowej. Poziom gry piłkarek podnosi się, a na mecze przychodzi coraz więcej kibiców.

     Poniżej zamieszczamy zdjęcia związane z futbolem kobiecym. Zobaczmy nie tylko ich urodę, ale również to, ile wysiłku wkładają w uprawianie tej pięknej dyscypliny sportowej.

Z.W.

Chodzenie po ogniu. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Chodzenie po ogniu

      Będąc kiedyś w Bułgarii, przebywałem razem ze studentami (w większości studentkami) w miejscowości Ljuljakowo. Spaliśmy w namiotach niedaleko wioski, w której obok Bułgarów mieszkali Turcy (obywatele Bułgarii). Ponieważ nasze studentki były pięknymi kobietami, smalili do nich cholewki zarówno Bułgarzy, jak i Turcy. Nie przychodzili razem. Najpierw gościliśmy Bułgarów, a Turcy odwiedzali nas po ich wyjściu. 

     Jeden z nich popisywał się przed damami tym, że po rozrzuceniu żarzących się węgli z ogniska, chodził po nich na bosaka. Mało tego, że chodził! Pił silny alkohol (śliwowicę) prosto z butelki i tańczył na tym żarze.

     Temperatura żaru wynosi 600 - 700 stopni Celsjusza, a przy umiejętnej technice, stopom nic się złego nie dzieje. Organizowane są kursy chodzenia po żarze, a uczestnikiem może zostać każdy z nas. Każdy, to znaczy ten, który się nie boi i ma otwarty umysł.

     Na świecie chodzi się nie tylko po rozpalonych węglach. Mieszkańcy Fidżi spacerują po rozgrzanych kamieniach, a kahuni na Hawajachstąpają po gorącej, dopiero co zakrzepłej lawie. Prawdopodobnie praludzie, nasi przodkowie korzystali z pieczystego i po pożarze buszu wchodzili na dogasające się zgliszcza i zbierali padłe podczas pożaru i pieczone zwierzęta. A przecież buty wówczas były nieznane.

     Może i was zachęcą poniższe zdjęcia do spróbowania czegoś, co do niedawna uważaliście za niemożliwe?

Z.W.

www.urloplandia.pl

Jurodliwy. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Jurodliwy. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Jurodliwy

      Jurodliwy, inaczej saloita to człowiek święty, szaleniec Chrystusowy. W Polsce są niespotykani, natomiast można ich zobaczyć w Rosji, choć i tam coraz rzadziej. Są wzorcem świętości dawnej Rosji, tak jak strastoterpcy, czy starcy. Nazwa pochodzi od słowa уродь, czyli poroniony płód i staroruskiego określenia osoby bezrozumnej, głupiej.

     Korzenie tej postawy wywodzą się już ze Starego Testamentu. Pan Bóg kazał Izajaszowi chodzić nago i boso. Jeremiaszowi nakazał sporządzić jarzmo i nałożyć je na szyję. Ozeasz musiał pojąć za żonę nierządnicę, pokochać ją i mieć z nią dzieci. Ezechielowi przeznaczył życie zesłańca. Święty Paweł zachęca: "Jeśli ktoś spośród was mniema, że jest mądry na tym świecie, niech się stanie głupim, by posiadł mądrość" .

     Jurodliwi w swoim postępowaniu naśladują Chrystusa poniżonego. Ich praktyki nawoływały do poniżenia się. Spali na śmietnikach, lub psich posłaniach, żyli w ubóstwie, nie dbali o wygląd, rozczochrani. Na znak przejrzystości duszy pojawiali się nago nawet w świątyniach, często z łańcuchem na szyi, wybałuszając oczy, tocząc pianę z ust. Często milczeli, lub odwrotnie: bełkotali, krzyczeli, bluźnili i obrażali. Czynili cuda: uzdrawiali, chodzili po wodzie i przewidywali przyszłość.

     Z jurodliwych wywodzą się święci kościoła katolickiego, lecz najwięcej, bo 36 jurodliwych to święci prawosławnej Rusi.

     Poniżej wizerunki dawnych jurodliwych i tych współczesnych, którzy już nie znajdują swoich naśladowców.

Z.W.