Kot arabski. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Kot arabski. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Kot arabski

      Miły kotek, prawda? A jaką ma sympatyczną, niewinną buźkę! Chciałoby się przytulić go do serduszka i pogłaskać. Mogłyby być z tym kłopoty! Ten niewinny kotek to dziki drapieżnik! Zamieszkuje niegościnne pustynie i ubogie w roślinność, skaliste doliny Sahary, Półwyspu Arabskiego, zachodniego Egiptu, oraz Turkmenistanu i Afganistanu.

     Pomimo, że mieszka na pustyni nie cierpi głodu. Żywi się tym, co upoluje, a mianowicie: zającami, pająkami, jaszczurkami, myszoskoczkami, ptakami, owadami i żmijami. Może czymś tam jeszcze, co jest jadalne  i da się upolować. Wody pić nie muszą. Wystarczy im tyle wilgoci, która znajduje się w upolowanym mięsie.

     Ze względu na skryty tryb życia, które prowadzi kot arabski, jego zwyczaje nie są do końca poznane. Wiadomo tylko, że poluje głównie w nocy, ponieważ dni spędza w norze, chowając się przed palącym słońcem. Jest bardzo odporny na ekstremalne temperatury panujące na pustyni. 

     Koty są zagrożone wyginięciem. Miejscowa ludność poluje na nie, ponieważ wyrządzają one szkody w inwentarzu. Często zwierzę jest łapane i sprzedawane na czarnym rynku w celu udomowienia.

     Na zdjęciach przedstawiamy tego drapieżnika z niewinną minką.

Z.W.

Derweze. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Derweze. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Derweze

      Można też spotkać nazwę Darvaza. Z czego słynie ta mała, licząca zaledwie 350 mieszkańców wioska położona na pustyni Kara-Kum wTurkmenistanie? 

     Gdyby nie pewien fakt, który wydarzył się w roku 1971 Derweze byłaby nieznaną, jedną z wielu osad zagubionych na pustyni. Otóż odkryto, że w tym terenie znajdują się złoża gazu ziemnego. Przeprowadzano wiercenia, a podczas jednego z nich natrafiono na tzw. kieszeń gazową, położoną tuż pod powierzchnią ziemi. Podczas przewiercenia jej, znajdujący się tam gaz uszedł do atmosfery, wiertnia się zapadła i utworzyło się zapadlisko. Aby zapobiec przedostawaniu się gazu do atmosfery, podpalono go. 

     Myślano, że ogień zagaśnie po kilku dniach. Nikt nie przypuszczał, że będzie się on palił tyle czasu (do teraz minęło już prawie 44 lata).Krater stał się atrakcją turystyczną, a naprędce wymyślona legenda mówi, że prowadzi tamtędy droga do piekieł. Tak z katastrofy ekologicznej zrobiono romantyczną opowieść. Turyści fotografują się na jego tle, a ognista sceneria powoduje niesamowite wrażenie.

     Jak wygląda ten palący się nieprzerwanie krater, można zobaczyć na poniższych zdjęciach.

Z.W.

Pola ryżowe. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Pola ryżowe. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Pola ryżowe

      Ryż jest rodzajem zboża z rodziny wiechlinowatych. Uprawiany jest na całym świecie w strefach klimatu ciepłego i jest podstawą wyżywienia dla 1/3 ludności świata.

     U nas ryżu się nie uprawia, dlatego pola ryżowe są dla nas symbolem egzotyki. Dodatkowo pola owe są bardzo malownicze z powodutarasów wykonanych na górskich zboczach. Dodatkowo malowniczo to wygląda, kiedy na różnych tarasach sadzone są gatunki ryżu o różnych kolorach. Zresztą sami zobaczcie.

Z.W.

Obrazy Fernando Botero. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Obrazy Fernando Botero. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Obrazy Fernando Botero

      W jednej z wcześniejszych ciekawostek zamieściliśmy artykuł na temat rzeźb tego znakomitego artysty. Dzisiaj przedstawimy jego twórczość jako malarza. Wiele jego prac osiąga bardzo wysokie ceny, a obrazy są ozdobą renomowanych muzeów i sal wystawowych na całym świecie. Jedna z jego prac na temat obrazu "Opłakiwanie zmarłego Chrystusa" włoskiego malarza Andrei Mantegni, była wystawiana  w Palazzo Dukale w Mantui w tej samej sali co "Mona Lisa" Leonardo da Vinci.

     Fernando Botero maluje obrazy w stylu sztuki naiwnej z elementami  renesansowymi, barokowymi, ludycznymi. Bardzo często w tematach swych obrazów nawiązuje do znanych dzieł takich mistrzów jak np: Leonardo da Vinci, Van Gogh, czy Velázquez, lecz przedstawia je w swoim nieco naiwnym stylu, co sprawia, że stają się one parodią swoich pierwowzorów. Mimo tego jego płótna osiągają wartości liczone w milionach dolarów.

    Poniżej możemy zapoznać się z jego twórczością jako malarza. Nawet sparodiowane obrazy wielkich mistrzów są niezwykle podobne do swoich oryginałów. Czyż nie?

Z.W.

Kolibry. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Kolibry. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Kolibry

      Widzieliście może latające kolibry? W słońcu skrzą się jak klejnoty. Dlatego często nazywane są latającymi klejnotami. Są tonajmniejsze ptaki świata. Największe z nich mierzą 22 cm, a najmniejsze są niewiele większe od dużych owadów i ważą tylko 2 gramy.  Aby zobaczyć je na wolności trzeba jechać do Ameryki Południowej, Środkowej, lub w ciepłe rejony Ameryki Północnej.

     Kolibry to mistrzowie latania. W locie spędzają większość życia. Potrafią zawisnąć w powietrzu, ale też latać do tyłu lub na boki. Skrzydła mają krótkie, ale potrafią poruszać nimi bardzo szybko, do 90 uderzeń na sekundę. Są niezwykle szybkie, bo latają z prędkością do 120 km/h.

     Żywią się nektarem, który wysysają z kwiatów dzięki swoim długim dziobom, ale nie gardzą też owadami, które chwytają w locie. 

     Poniżej przedstawiamy zdjęcia tych niezwykle kolorowych ptaszków.

Z.W.

Zupa z ptasich gniazd. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Zupa z ptasich gniazd. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Zupa z ptasich gniazd

      To wyjątkowe danie przyrządza się w Chinach już od 400 lat. Rzeczywiście, tak jak w nazwie, podstawowym surowcem do jej przyrządzenia sąptasie gniazda salangan. Potocznie nazywane jaskółczymi gniazdami, jednak budowane są przez ptaki jerzykowate. 

     Gniazda owe ze względu na walory kulinarne dzielą się na gniazda czarne, które zbudowane są z materiału roślinnego, takiego jak: mech i źdźbła traw, oraz piór spojonych śliną, i gniazda białe, zbudowane z samej śliny. Te ostatnie są najdroższe, chociażby dlatego, że ich zbieranie jest bardzo utrudnione. Przyczepione są one do skał w niedostępnych nadmorskich niszach i jaskiniach. Dostęp do nich możliwy jest tylko na małych łódkach, a do ich zbierania przydaje się trochę akrobacji i odwagi. Gniazda te można teraz kupić w sklepach, a gotować wg. przepisu.     

     Najpierw gniazda te moczymy przez 24 godziny, wyjmujemy pióra i inne niejadalne ich składniki i gotujemy, dodając rosół z kurczaka. Przyprawiamy do smaku. Gniazda rozgotowuja się, a ich konsystencja staje się podobna do gotowanego makaronu. Smak dla Europejczykówjest jakby niewyczuwalny, natomiast  Azjaci zajadają się tą potrawą, a jej ceny osiągaja niebotyczne rozmiary. 

     Przypuszczam, że nigdy nie będziemy próbować tego dania, ale nic nie stoi na przeszkodzie, byśmy zapoznali się z jej sposobem przyrządzania.

Przepis:

5 dkg suszonych gniazd ptasich,

 4 szklanki rosołu z kury,

 2 piersi kurczęcia,

 3 białka,

 2 łyżki mąki kukurydzanej (ziemniaczanej),

 2 łyżeczki soli,

 8 dkg wędzonej szynki,

 pól łyżeczki glutasoli

 

1. Namoczyć ptasie gniazda w szklance wrzącej wody i trzymać przez całą noc w wodzie. Osączyć i ułożyć zmiękczone gniazda na dużej patelni. Dodać 1,5 szklanki gorącej wody i dusić 30 min. Przełożyć do małej miseczki i schłodzić.

2. Schłodzić pół szklanki rosołu.

 3. Posiekać mięso kurczęcia na miazgę, do mięsa powoli wlewać rosół stale mieszając. Dodać ubite białka.

 4. Na 15 min. przed podaniem połączyć gniazda z resztą rosołu. Dodać mąkę rozprowadzoną dwiema łyżkami wody. Zagotować na dużym ogniu, zmniejszyć ogień i dusić; dodać szynkę, sól i glutasól. Tuż przed podaniem zdjąć zupę z ognia i powoli wlać do niej – stale mieszając – mięso kurczęcia wymieszane z rosołem i białkiem.

 

Z.W.

Putto. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Putto. Urloplandia noclegi, atrakcje, restauracje, wczasy nad morzem, w górach

Putto

      Putto to postać małego, nagiego chłopca jako motyw dekoracyjny. Może to być rzeźba lub obraz. W okresie renesansu i barokuprzedstawiany jako uskrzydlona postać małego aniołka, w nawiązaniu do antycznego bóstwa - Erosa. 

     Aniołki takie często umieszczano na obrazach jako uzupełnienie drugiego planu, lub jako rzeźby, jako ozdoba parków, ogrodów, tarasów.

     Na zdjęciach poniżej przypominamy postacie Putto w typowych dla niego formach.

Z.W.